Daniela Spielmann começou a tocar saxofone com 17 anos e sempre se interessou pela música brasileira. Sua performance foi influenciada pelos instrumentos de sopro mais usados no choro, como o clarinete e a flauta. Além de fortemente marcada pelo choro, sua música também incorpora o frevo, o maracatu, o samba a bossa nova e o jazz.
Fez curso de harmonia na escola de música Musiarte, no Rio, freqüentou a Berklee School em Boston num curso livre, graduou-se em licenciatura em música na Uni-Rio. Teve aulas particulares com Idriss Boudrioua, Juarez Araújo, Eduardo Neves e Rick Margitza. Estudou arranjo e harmonia com Vittor Santos e flauta erudita com David Ganc.
Já se apresentou com vários artistas de porte do cenário da MPB, como Moreira da Silva, Carmem Costa, Mauro Diniz, Zé Keti e Nelson Sargento, entre outros. Integrou a Rio Jazz Orchestra por dois anos, tendo grande destaque como solista. Faz parte da banda "Altas Horas" do programa homônimo, na TV Globo, elaborando arranjos semanais de acordo com o repertório do programa.
Daniela integra os conjuntos Rabo de Lagartixa, Mulheres em Pixinguinha e Sincronia Carioca, além de desenvolver um trabalho solo, explorando seu lado compositora e arranjadora.